Laktózmentes fehérje: hogyan válassz jól?
Posted inÉletmód

Laktózmentes fehérje: hogyan válassz jól?

A megfelelő fehérjebevitel akkor is fontos része lehet az étrendednek, ha a tejcukor fogyasztása kellemetlen emésztési tüneteket okoz. Ma már számos olyan fehérjeforrás közül választhatsz, amely beilleszthető a laktózszegény vagy laktózmentes étrendbe.
C-vitamin liposzómás formában: ezért különleges
Posted inTáplálkozás

C-vitamin liposzómás formában: ezért különleges

A C-vitamin pótlására ma már számos készítmény közül választhatsz. A hagyományos tabletták, kapszulák és porok mellett egyre gyakrabban találkozhatsz liposzómás termékekkel is. Ezek különlegessége a hatóanyag hordozásának módjában rejlik: a vitamint parányi, lipidekből felépülő struktúrák veszik körül.
Mi az a matcha? Hatása, íze és elkészítése
Posted inTáplálkozás

Mi az a matcha? Hatása, íze és elkészítése

A matcha élénkzöld színű, finomra őrölt japán tea, amelynek elkészítése és fogyasztása eltér a megszokott filteres vagy szálas teákétól. A vízbe kevert porral együtt a teljes tealevelet elfogyasztod, így annak természetes összetevői is az italba kerülnek.
Gyógygombák: fajok, hatások és gyakorlati útmutató
Posted inTáplálkozás

Gyógygombák: fajok, hatások és gyakorlati útmutató

A gyógyhatású gombák évezredek óta megjelennek a hagyományos ázsiai orvoslásban, és ma egyre több modern vizsgálat foglalkozik velük. A reishi, a cordyceps, a shiitake és a süngomba régen kolostorok és gyógyítók környezetéből kerültek elő. Mára a nemzetközi étrend-kiegészítő piac egyik legdinamikusabb szegmensét adják.