A-vitamin

Az A-vitamin - hétköznapi nevén retinol - a zsírban oldódó vitaminok családjába tartozik, az egyik legfontosabb funkciója, a szürkületben való látás biztosítása, C vitaminnal együtt fogyasztva a szürkehályog kialakulásának megelőzésében játszik fontos szerepet.. Antioxidánsnként viselkedik, csökkenti a szív-és érrendszeri megbetegedések előfordulását illetve jó hatással van a koleszterin szintre.